Dat bord wat er boven staat is gewoon gesnden tomaat en rode ui...
Heeft niks met dit recept te maken, maar is mijn (bijna) dagelijkse voeding om een beetje gezond te blijven....
Ik doe dan wat tomaten met rode ui en stukjes ei, en naar gelang ik er zin in heb wat kaas, olijven en paprika door elkaar.
Een vinaigraite van veel olijfolie, azijn ( van wijn of appel) of een belsamico, peper, zout en mosterd...