Hoi Soortelijke warmte is de warmte die nodig is om 1 gram water 1 gr. celcius te doen laten stijgen. (1 cllorie per definietie)
en dat ligt tussen 0 graad en 100 graad gewoon in een lineair gebied.
dus ik ben het niet eens met je dat er meer energie nodig is om water boven de 90 graad in temperatuur te doen stijgen.
Dan heb je nog warmte cappaciteit, dat is gewoon het aantal clorien die nodig zijn om een brok van weet ik wat voor materiaal een bepaalde temperatuur te laten stijgen
Neem bijvoor beeld de warmte capaciteit van een thee lepeltje, die is duidelijk minder dan de warmte capaciteit van het aanbeel van de smit op de hoek ))
Dan heb je nog een vreemd verschijnsel met water, behalve dat het nat is, water heeft dus in het tempgebied van 0 naar 100, 1 callorie nodig.
Ijs, Heeft om het van 0 graden ijs naar 0 graad water tebrengen 20 calorien nodig, soort energie sprongetje.
Bovendien onder de 0 graden heeft ijs slechts een halve calorie nodig voor verhoging van 1 graad!!
Nou zo ken die wel weer even denk ik ))
groet, henk