MBKlassiekerclub.nl

oven is ook op temp rastertje op taart gemaakt ding in de oven en dan maar poosje wachten .
dus dit verslag aan het typen en de keuken deur open gelaten geen afzuiging aan en zit wederom te kwijlen gaat lekker ruiken nu boven
jammie jammie dit wass het weer groetjes toontje
groep zeeland en aanstichter van het kookgebeuren ook adoptieveling van de noordstergroep

Ik dacht vanmiddag al, waar komt die lekkere lucht vandaan, de wind stond net goed, blies van Zeeland richting Utrecht ))
Groet, henk.

Nou Toon,
Dan was het jouw taart die wij roken, onderweg van Kamperland terug naar Noord-Drenthe !! Lekker luggie, hoor !
Blijf bakken (en rijden), DJ

bij deze dan stukkie voor douwe jan als troost voor de Benz
groetjes toontje

Dank je, Toon.

Zitten wij hier vanmiddag gezellig aan de koffie met m'n vrouw en haar zuster, begint mijn schoonzuster ineens over een .... "schattig Daciaatje Sandero" .... !!! (ipv de 200D...)

Nou zijn we nog verder van huis: nu moet ik ook nog op zoek naar een nieuwe schoonzuster, ha-ha !

Groet, DJ

hoi hoi
ja ik was weer te vroeg wakker he vanmorgen dus wat doe je dan maar buiten koffie drinken roken en op forum kijken .
bedenken wat we gaan eten vandaag dus beslissing was al snel genomen het is er weer voor .
een zuurkool prei prutje
men nemen
kilo prei
pak zuurkool
ruime hoeveelheid aardappels
ruime pond gehakt
vet spek blokjes en mager gerookt spek blokjes
wat zout en meer van dien onzin net wat of je lekker vind.
de groenten ff kwartiertje koken
de aardappels gewoon gaar

eerst die vetspekjes bakken

dan die andere spekkies

gehakt erbij en rul bakken

zuurkool en de prei afgieten (ik doe het in vergiet kan de pan nog niet kantelen)

dan neem je een grote oven schaal kan ook in kleintje maar ik vind het zo lekker om de randjes op te knagen dus een grote schaal geeft veel randjes

afijn je doet de helft van het gehakt spul in de schaal en dan laagje zuurkool en de prei netjes verdelen

de rest van de zuurkool erover draperen

de rest van het gehakt met het vet erover

van de aardappels maken we puree ik vind het lekker met cremefraise of hoe je dat ook mag schrijven en mag gerust een lekker natte puree worden hoor

netjes die puree over de schaal verdelen en goed afdichten (het is net als bij de Benz goed afdichten dat het vocht erin blijft)
beetje boterschilfers erop en wat paneer erover<br><br>Post edited by: toontje, at: 2008/10/28 15:59

schaal deksel erop en dan maar in de oven zetten kan het vanmiddag verder gaan het moet normaal een goed uur op 200 graden in de oven als je dan een glaze schaal hebt dan zie je het lekker pruttelen .
pas op als je het eruit haald is loei heet .
de grote kunst is om te onthouden aan welke kant je de meeste gehakt zooi heb gedaan dan weet je waar je moet scheppen

ja en dan bertha weer maar vol geladen (na die dingen van de Benz erin gedaan te hebben kan je niet meer zeggen dat je niet weet hoe het werkt)
en toen was het tijd om wat aan de Benz te gaan doen.
en nu tijd om de oven aan te gaan zetten .
groetjes en eet smakelijk
en geloof me das heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelllll erg lekkkkkkkkkker vinden zelfs de kinderen altijd lekker .

ps
die prei goed wassen want het is net als bij de Benz de dingen die je niet ziet kunnen onaangenaam zijn

Toon,

Dat ziet er weer over(n)heerlijk uit!

Op naar de 35 centimeter!!!;-)